Elk Burger 

$5.00/ lb. 

Elk Patties (3/ lb.)

$5.50/ lb. 

Elk Roast (Ave. 2 lbs.)

$7.95/ lb. 

Elk T-Bones

$10.95/ lb. 

Elk Rib-Eye Boneless

$10.95/ lb. 

Elk Sirloin 

$8.95/ lb. 

Elk New York Strip

$10.95/ lb.

Elk Summer Sausage (1 lb.)

$10.95/ lb. 

Elk Snack Stix (1 lb.)

$19.95/ lb.

Elk Jerky (1/4 lb.)

$6.50/1/4 lb.

Elk Brats Regular or Wild Rice

$9.95/ lb. 

Elk Loin

$18.95/ lb.

Porter House

$12.95/ lb. 

1/2  Carcass Available 

$3.00/lb. 

Whole Carcass Available 

$2.75/lb.